老年骨折病人,饮食有讲究

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老年骨折病人,饮食有讲究 老年人由于骨质的流失,因此稍有不注意就有可能会导致出现骨折...

 

 

老年骨折病人,饮食有讲究

老年人由于骨质的流失,因此稍有不注意就有可能会导致出现骨折的情况,那么老年人骨折吃什么好得快呢?老年人本身骨质疏松,如果不了解老年人骨折吃什么好的话,势必会影响其恢复的进度。

 

下面就跟着小编了解一下老年人骨折后饮食方面的注意事项吧

 

01

多食肉骨头喝骨头汤

 

许多人错误的认为,骨折后应多吃肉骨头、多喝骨头汤,可使骨折早期愈合。

其实不然,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的主要成分是磷和钙,若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致有机质的比例失调,从而对骨折的早期愈合产生阻碍作用。

 

 少饮水

卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,因此就尽量少饮水,以减少小便次数,这样做其实是不适宜的。

卧床病人活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,很容易引起大便秘结,小便潴留,诱发尿路结石和泌尿系感染。

老年人骨折吃什么好的快


高蛋白饮食01

 

 

高能量、高蛋白饮食有助于帮助老年人恢复元气。

但要注意的是,这类饮食只适合骨折两周后的老年人食用,在骨折的初期饮食最好还是以清淡为主。

老年人来说,骨折后不仅要多晒太阳来补充维生素D,同时还要尽量多吃一些含有维生素D的食物。

富含维生素D的食物:鱼、肝脏、蛋黄等。

 

微量元素可有助于老年人的骨骼恢复。

富含微量元素锌的食物:海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇等。

富含微量元素铁的食物:动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉等。

富含微量元素锰的食物:麦片、芥菜、蛋黄、乳酪等。

 

 

维生素C

维生素C有助于胶原蛋白的合成,利于老年人骨骼的恢复。

富含维生素C的水果:山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘

富含维生素C的蔬菜:辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜等。


04

骨折5周后

 

对于此期的老年人来说,需要摄入更多的营养,不妨喝一些老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,汤类的饮品不仅有营养而且有利于消化和吸收。

 
 



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